СОСТАВ: ЛЕВАЯ СТОРОНА Внутри пикатная начинка на основе творожного сыра с яйцом и каджунскими специями. Украшение: вяленная свиная шейка, салями прошутто, ростбиф, луковое конфи, маринованный огурчик, черри помидорки, каперсы, горчица зерна.
ПРАВАЯ СТОРОНА Внутри начинка на основе творожного сыра, свежего огурца и слабосоленной форели. Украшение: свежий огурец, слабосоленая форель, лимон, креветка чили, пармезан, базилик.
